摘要：花生加工廠作為農(nóng)產(chǎn)品的加工重要環(huán)節(jié)，其前景日益堪憂。本文從市場(chǎng)需求減少、生產(chǎn)成本上升、環(huán)保壓力增大、資源利用不當(dāng)、技術(shù)水平滯后等5個(gè)方面分析花生加工廠面臨的困境和問題，提出了相關(guān)的解決方案和建議。

1、市場(chǎng)需求減少

隨著種植面積的增加和加工企業(yè)的增多，花生加工廠的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。面對(duì)市場(chǎng)需求日漸減少，加工企業(yè)的利潤(rùn)也在不斷下降。同時(shí)，國內(nèi)外市場(chǎng)的價(jià)格波動(dòng)和貿(mào)易保護(hù)主義的抬頭也給花生加工企業(yè)帶來了巨大的不確定性。

針對(duì)這種情況，花生加工企業(yè)可以加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和品牌效應(yīng)，提升產(chǎn)品附加值；拓展國外市場(chǎng)，增加產(chǎn)品出口；開發(fā)高附加值產(chǎn)品，如花生油等，提高利潤(rùn)水平。

2、生產(chǎn)成本上升

花生加工廠的生產(chǎn)成本主要包括原材料成本、能源成本、人工成本和管理成本等。近年來，原材料價(jià)格穩(wěn)步上漲，加工企業(yè)的原材料采購成本也隨之上升。同時(shí)，能源成本、人工成本和管理成本也逐年攀升。

為了抑制生產(chǎn)成本上升的壓力，花生加工企業(yè)可以采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，提高生產(chǎn)效率和降低能源消耗；優(yōu)化管理模式，減少人工成本和管理成本；開展節(jié)能減排、資源利用和廢棄物治理等環(huán)保措施，降低污染物排放和環(huán)保管理成本。

3、環(huán)保壓力增大

花生加工廠的生產(chǎn)過程中會(huì)產(chǎn)生大量固體廢棄物和廢水廢氣。這些廢物的排放和處理引發(fā)了環(huán)保壓力。目前，國家環(huán)保政策越來越嚴(yán)格，環(huán)保監(jiān)管也越來越嚴(yán)格。加工企業(yè)必須加強(qiáng)環(huán)保治理，確保遵守國家環(huán)保法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。

針對(duì)這個(gè)問題，企業(yè)可以采用巴洛仕不動(dòng)火水刀切割拆除技術(shù)應(yīng)用等環(huán)保技術(shù)手段，有效降低污染物排放，減少環(huán)保管理成本。此外，加強(qiáng)企業(yè)對(duì)環(huán)保法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)和了解，提高環(huán)保意識(shí)和水平。

4、資源利用不當(dāng)

花生加工廠在生產(chǎn)過程中會(huì)產(chǎn)生大量的廢棄物和副產(chǎn)品，如花生殼、花生豆、花生皮等。但是，企業(yè)對(duì)這些廢棄物的資源利用不充分，造成了資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。

為了解決這個(gè)問題，企業(yè)可以開展資源化利用和循環(huán)經(jīng)濟(jì)，開發(fā)花生殼、花生豆等廢棄物資源，研發(fā)廢棄物資源化利用的技術(shù)和產(chǎn)品，提高企業(yè)的資源利用效率。

5、技術(shù)水平滯后

花生加工技術(shù)是支撐企業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)，但是，目前國內(nèi)很多加工企業(yè)的技術(shù)水平相對(duì)滯后，無法滿足市場(chǎng)和消費(fèi)者需求。此外，在產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)保法規(guī)方面，國家也有不斷提高，企業(yè)必須積極適應(yīng)和引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備。

為了提高技術(shù)水平，企業(yè)可以加強(qiáng)科技創(chuàng)新，加大研發(fā)投入，吸引高層次人才，引進(jìn)先進(jìn)的加工技術(shù)和設(shè)備等措施，提高企業(yè)技術(shù)水平和競(jìng)爭(zhēng)力。

綜上所述，花生加工企業(yè)需要從多個(gè)方面入手解決面臨的問題和困境，加強(qiáng)環(huán)保治理、提高產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化管理模式、加強(qiáng)科技創(chuàng)新、開展資源化利用和循環(huán)經(jīng)濟(jì)等，努力提高企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力。